Die AES - Serie verfügt durch die überzeugende CARPIGIANI - Technologie über alle Pluspunkte, die den weltweiten Erfolg der CARPIGIANI Frischeis-Automaten begründet haben.
- Automatischer Selbstpasteurisierungsprozess
- Automatischer Reinigungsprozess
- Trocken-Füllsystem
- Elektronische Kontrolle der Eiskonsistenz
Die AES - Serie verfügt durch die überzeugende CARPIGIANI - Technologie über alle Pluspunkte, die den weltweiten Erfolg der CARPIGIANI - Frischeisautomaten begründet haben.
- Zahnradpumpe mit Regulierrohr für die Volumenerhöhung
- Isolierender Frontverschluss mit Kolben für einen vollständigen Ausstoß des Produktes
- Rührwerk für grosse Volumenerzeugung
- Unabhängige Kühlung für Gefrierzylinder und Mixwanne
- Abklappbare Hygieneschutzvorrichtung (Staubschutz) für den Ausgabehahn
- Mixstandanzeiger für Minimal-Mix-Stand
- Thermometer für Anzeige der Mixtemperatur
- Mixwannendeckel mit Luftfilter, Schloß und Stopvorrichtung in Öffnungsstellung
- Blockierung der Ausgabehebel gegen unbefugtes Zapfen
- Räder mit Freststellbremse für festen Stand der Maschine.