Maschine ist sofort lieferbar und nur vier Monate gelaufen.
Standmaschinen -Eismaschine für zwei Sorten + Mix. Ideal für Kunden, die eine leistungsfähige Maschine wünschen
Neue EVO-Technologie
Ein innovatives Kühlsystem ermöglicht es, eine perfekte Struktur beizubehalten, selbst wenn die Mischungen in den zwei Zylindern verschiedene Rezepte haben.
Minimaler Mixrückstand im Behälter von 0,2 l
Weniger Produktverschwendung bei der Reinigung.
Aufschlagvolumen und Konsistenzkontrolle
Für die verschiedenen Softeismixe sind unterschiedliche Einstellungen für die Konsistenzkontrolle vorgesehen. Einfaches Einstellen des Aufschlagvolumen.
Selbstschließende Zapfhähne
Die Zapfhebel werden automatisch geschlossen und stoppen auf diese Weise den Speiseeisfluss, wodurch Materialverschwendung und Verschmutzung vermieden werden
Merkmale & Vorteile
Unabhängiges Kühlsystem und neue Software
Die innovative EVO-Technologie ermöglicht den Betrieb mit verschiedenen Produkten in den zwei Zylindern
Druckvolle Zahnradpumpe aus Edelstahl mit Fortschrittliches Thermoplastisches Polymer (P-Modell)
Gewährleistet die Pumpe eine optimale Speiseeis-Konsistenz, Qualität und hohes Aufschlagvolumen (einstellbar zwischen 40% und 80%)
Interaktives Display
Kommuniziert mit dem Bediener und gibt Anweisungen und Daten bezüglich der Maschinenleistung
abnehmbare Pumpenwelle
Für eine einfachere Reinigung, maximale Hygiene und Zuverlässigkeit
Behälter-Rührwerke (Vorratsbehälter)
Verhindern das Absetzen des Mixes und verringern die Schaumbildung für eine stets flüssige Konsistenz
Hocheffizientes Rührwerk aus Edelstahl
Doppelspiraliges Edelstahlrührwerk mit innerem Gegenrührwerk
Pumpe
Edelstahlpumpe
Einstellbarer Eiscremefluss
Einstellbarer Produktfluss, für eine personalisierte Dosiergeschwindigkeit und Volumen-Anforderungen
Kühlzylinder mit direkter Kältemittelverdampfung
Optimieren die Kühlleistung für schnelles Einfrieren, verringern die Produktver-schwendung und gewährleisten höhere Qualität und Energieeinsparung
Abtausystem
Möglichkeit, die Zylinder zu erwärmen, um das Reinigungsverfahren zu vereinfachen
Technische Informationen |
|
---|---|
Hersteller | Carpigiani |
Produktzustand | Gebrauchtmaschine |